14.9.16

Comida dos deuses: Pastialitá - Massas e Molhos

Vamos falar sobre aquilo que mais nos deixa felizes na vida? Vamos falar sobre comida? Tive o prazer de conhecer a Pastialitá - Massas e Molhos, uma loja que vende massas recheadas artesanais super deliciosas. A massa e o molho vêm em potinhos separados, ou seja, você pode optar entre levar apenas a massa e fazer seu molho em casa, ou escolher entre os vários sabores de molhos que são oferecidos.



O sabor escolhido foi Grana Padano (para quem não sabe, é um queijo) com Massa de Vinho (sim!). As massas da Pastialitá não levam corante, portanto essa cor roxinha é provinda do vinho mesmo.


Seu modo de preparo é um pouco diferente do habitual, mas bem simples: coloque as massas em uma panela com água fervente por apenas 2min (o suficiente para hidratar a massa). Unte uma forma com óleo ou manteiga e coloque uma camada do molho. Escorra as massas, coloque-as na forma e complete com o resto do molho, cobrindo as massas. Agora é só colocar no forno por 45/50min em uma temperatura média (180ºC).


Uma caixinha dessas serve muito bem duas pessoas. Se você não estiver com muita fome, serve até três (mas como mando bem no garfo, divido apenas com uma pessoa kkk).


Gente, vocês se lembram o que eu disse sobre deixar a massa por apenas 2min em água fervente? Isso tem de ser levado a sério, pois acabei me passando, e a massa deu uma murchadinha. Apesar disso, seu sabor é fantástico! Super bem recheada e cremosa. Com certeza, a melhor massa que eu já preparei em casa.


Estou louca para experimentar os outros milhões de sabores que a casa oferece. Deu vontade em você também? Passa lá para conhecer. Um beijo!

17 comentários:

  1. Hummm, parece ser uma delícia!! Fiquei com fome só de olhar, haha, socorroo!!! <3

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    1. É realmente uma delícia, vale a pena experimentar!

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  2. Que delicia, vou correndo procurar aqui na minha cidade pra mim comprar. Ultimamente estou adorando cozinhas, estou descobrindo isso dentro de mim (rsrsrs) e adorei a dica, parece ser muito saborosa.

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  3. Nossa, minhas lombrigas reviraram só de olhar, parece delicioso. Adorei conhecer a marca.

    Beijos
    www.caroldoria.com

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  4. Céus, ainda bem que eu acabei de comer, porque isso tá com uma cara maravilhosa! Adorei a dica, vou ver se encontra aqui em terra tupiniquins, ops, Santos! kk

    blogdaumzoom.com

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  5. Céus, ainda bem que eu acabei de comer, porque isso tá com uma cara maravilhosa! Adorei a dica, vou ver se encontra aqui em terra tupiniquins, ops, Santos! kk

    blogdaumzoom.com

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  6. Nossaaa!! Que água na boca aqui hahaha, que dica maravilhosa!!

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  7. Justo na hora do almoço eu to vendo esse post, kkk deu muita fome, o prato parece ser muito bom.

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  8. AAAAAH eu quero provar!

    Achei apetitoso kkkkk


    www.avenidamundo.com.br

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  9. Nossa, parece ter ficado uma delicia, não sabia dessa marca vou até procurar quero experimentar rs <3

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